Mats Fält: Välfärdens dödgrävare
En oroande stor andel av livsmedelsaffärerna drivs som aktiebolag eller handelsbolag, mycket få som kooperativ eller ideella föreningar. Författarna konstaterar att ägarformerna i sig tvingar fram en fokusering på vinst och utnyttjande av kunderna, på bekostnad av kvalitét, rättvisa och solidaritet.